Pizza caseira de pepperoni: uma receita fácil e deliciosa

 Aprenda a fazer uma pizza caseira de pepperoni irresistível. Esta receita fácil vai te ensinar passo a passo como preparar uma massa crocante, molho de tomate saboroso e cobertura generosa de pepperoni. Surpreenda sua família e amigos com essa pizza deliciosa

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de pepperoni fatiado
• Orégano a gosto

Instruções:

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Em uma tigela, misture a água morna, o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até que a mistura fique espumosa.

3. Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura de fermento. Mexa bem até formar uma massa homogênea.

4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique elástica.

5. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

6. Após o tempo de descanso, abra a massa em formato circular em uma superfície enfarinhada, deixando-a com aproximadamente 0,5 cm de espessura.

7. Transfira a massa para uma assadeira levemente untada.

8. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda livre ao redor.

9. Distribua o queijo mussarela sobre o molho de tomate.

10. Disponha as fatias de pepperoni sobre o queijo.

11. Polvilhe orégano a gosto sobre a pizza.

12. Leve a pizza ao forno preaquecido e asse por 15 a 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.

13. Retire a pizza do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Desfrute desta pizza caseira de pepperoni incrível!